Archivi categoria: Food

Scritto il alle 08:00 da Redazione Finanza.com

Il Regolamento 1169/2011, relativo alle etichettature dei prodotti alimentari era stato pubblicato sulla “Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea” quasi tre anni fa, il 22 novembre 2011. Il nostro Ministero dello Sviluppo Economico ha emesso una circolare relativa in data 31 luglio … Continua a leggere

Scritto il alle 10:20 da Redazione Finanza.com

L’Italia sta per essere invasa dal profumo di pollo fritto di KFC, acronimo che sta ad indicare il Kentucky Fried Chicken, la catena statunitense di fast food che vende esclusivamente pollo, cucinato in tutti i modi. Giusto per dare qualche … Continua a leggere

Scritto il alle 10:30 da Redazione Finanza.com

La crisi ormai comincia seriamente ad incidere anche sulle scelte alimentari: sempre più consumatori cercano di diminuire i propri consumi anche in questo campo. Ma non tutti i settori dell’agroalimentare sono ugualmente sofferenti. Ve ne è uno, in particolare che … Continua a leggere

Scritto il alle 10:30 da Redazione Finanza.com

Sempre più Paesi dell’Unione Europea intendono adottare i semafori per segnalare i cibi eccessivamente ricchi di grassi e zuccheri. Una misura di facile comprensione per tutti ma che nasconde insidie dovute alla genericità delle informazioni contenute nel bollino.Dopo la Gran … Continua a leggere

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